冷凍干燥機(jī)系由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、電器儀表控制系統(tǒng)所組成。主要部件為干燥箱、凝結(jié)器、冷凍機(jī)組、真空泵加熱/冷卻裝置等。
   在一定 的條件下使冰晶升真空華，制品經(jīng)*凍結(jié)。從而達(dá)到低溫脫水的目的此過程即稱為冷凍干燥。

    燥機(jī)并保持原先凍結(jié)時(shí)的體積，凍干的固體物質(zhì)由于微小的冰晶體的升華而呈現(xiàn)多孔結(jié)構(gòu)。加水后極易溶解而復(fù)原，制品在升華過程中溫度保持在較低溫度狀態(tài)下（一般低于 -250C 因而對于那些不耐熱的物質(zhì)，諸如酶、激素、核酸、血液和免疫制品等的干燥尤為適宜。干燥的結(jié)果能排出 95~99% 以上的水份，有利于制品的臨時(shí)保管。制品干燥過程是真空條件下進(jìn)行的故不易氧化。針對局部生化藥物的化學(xué)、物理、生物的不穩(wěn)定性，凍干已被實(shí)踐證明是一種非常有效的手段。隨著生化藥物與生物制劑的迅速發(fā)展，凍干技術(shù)將越來越顯示其重要性與*性。
    冷凍干燥機(jī)長期工作會給配件等帶來磨損和灰塵等雜質(zhì)覆蓋影響工作，下面我們來看看冷凍干燥機(jī)久不清洗的危害：冷凍干燥機(jī)室內(nèi)機(jī)的蒸發(fā)器和室外機(jī)的冷凝器蒙滿灰塵時(shí)，就會影響冷氣和熱量的散發(fā)，從而導(dǎo)致冷凍干燥機(jī)制冷或制熱效果減弱，費(fèi)電費(fèi)時(shí);當(dāng)冷凍干燥機(jī)開啟時(shí)，冷凍干燥機(jī)內(nèi)的細(xì)菌會被直接吹散到室內(nèi)的空氣中，對人體造成直接傷害。很多家庭在炎夏過去冷凍干燥機(jī)停止使用后，都會忽視對冷凍干燥機(jī)的清潔，于是冷凍干燥機(jī)吸塵網(wǎng)上吸附著的大量灰塵、螨蟲、花粉、虱子和霉菌就開始大肆繁衍。到第二年再次使用冷凍干燥機(jī)時(shí)，這些病菌、病毒、霉菌和灰塵就被冷凍干燥機(jī)吹送出來，往往引發(fā)大規(guī)模的呼吸道感染和過敏性皮炎。
    清洗辦法：因此，冷凍干燥機(jī)一般在夏季使用前或秋季使用后需進(jìn)行一次清洗保養(yǎng)。要*殺滅冷凍干燥機(jī)中的病菌，請專業(yè)技工用冷凍干燥機(jī)清洗液清洗一次。
    冷凍干燥機(jī)上的應(yīng)用系統(tǒng)的中斷程序主要用于PID 的相應(yīng)計(jì)算，在PLC 的常閉繼電器SM0.0 的作用下工作，它包括：設(shè)定回路輸入及輸出選項(xiàng)、設(shè)定回路參數(shù)、設(shè)定循環(huán)報(bào)警選項(xiàng)、為計(jì)算內(nèi)存區(qū)域、初始化子程序及中斷程序。從上述三種特性的分析可以看出，就其調(diào)節(jié)功效上講，以等百分比特性為上，其調(diào)節(jié)不變，調(diào)節(jié)功效好。而拋物線特性又比線性特性的調(diào)節(jié)功效好，可根據(jù)應(yīng)用場合的請求不同，螺桿式制氮機(jī)挑選個(gè)中任何一種流量特性。
    冷凍干燥機(jī)壓力中斷子程序采用PLC和變頻器改變電動(dòng)機(jī)電源頻率，達(dá)到了調(diào)節(jié)空壓機(jī)轉(zhuǎn)速改變空壓機(jī)出口壓力，比靠調(diào)節(jié)閥門的控制空壓機(jī)出口壓力的方式，冷凍干燥機(jī)具有降低管道阻力大大減少截流損失的效能。由于變量機(jī)工作在變頻工況，在其出口流量小于額定流量時(shí)，電機(jī)轉(zhuǎn)速降低，制氧機(jī)，減少了軸承的磨損和發(fā)熱，延長空壓機(jī)和電動(dòng)機(jī)的機(jī)械使用壽命。流利才氣Cv是抉擇制氮機(jī)調(diào)節(jié)閥的重要參數(shù)之一，制氮機(jī)調(diào)節(jié)閥的流利才氣的定義為：當(dāng)制氮機(jī)調(diào)節(jié)閥全開時(shí)，閥兩端壓差為0.1MPa，流體密度為1g/cm3時(shí)，每小時(shí)流徑制氮機(jī)調(diào)節(jié)閥的流量數(shù)，稱為流利才氣，也稱流量系數(shù)，以Cv 表示，單位為t/h，液體的Cv值按下式核算。根據(jù)流利才氣Cv值大小查表，便可以確定制氮機(jī)調(diào)節(jié)閥的公稱通徑DN。制氮機(jī)調(diào)節(jié)閥(制氮機(jī)配件)的流量特性，是在閥兩端壓差對峙恒定的條件下，介質(zhì)流經(jīng)制氮機(jī)調(diào)節(jié)閥的相對流量與它的開度之間關(guān)系。制氮機(jī)調(diào)節(jié)閥的流量特性有線性特性，等百分比特性及拋物線特性三種。